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梅干し干す
暑っいですね〜!
昨日まで曇り空が多かった。
今日は朝からカンカン照り、
やっと梅干しを干すことができます。
赤紫蘇が少なかったので、
色が中途半端になった。
こんな年もあっていいのです (°▽°)
と言いつつ、
赤い方が美味しく見えますね。
青梅で漬けたので硬めの梅干しになりました。
梅酢も天日に干したら、この暑さでかなり蒸発しました。。。
昔はこんな酷暑でなかったから三日間干したが、
一日や二日でもいいような気がする現代人。
やっぱり
ちゃんと守らなあかんかなあ。
タグ:
梅干し
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11
by
umasako60
|
2021-07-19 20:40
|
食べ物
|
Comments(
4
)
Commented by
reireipost
at 2021-07-20 09:09
おはようございます。
私も第一弾干しました今日で3日目です。ちょっと水分が残ったぐらいが良いのかな?
2
Commented by
umasako60
at 2021-07-20 09:31
> チクチクさん⭐️
おはようございます〜
この暑さじゃ、干からびちゃいますよね。
しわしわさんより、ぷっくりさんが理想です〜^ ^
0
Commented by
tokohouse
at 2021-07-20 12:08
私も今日頑張りモード。
同じで安心🤣お日さまもね
1
Commented by
umasako60
at 2021-07-20 12:58
> なのはなさん⭐️
みなさん、いっせいに〜
お日さまが ギンギンギラギラ 梅モード♪
おいしくな〜れ(o^^o)
0
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